Crevette

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Seit 1978

32 Jahre Kontinuität
     Service                              Küche
Sigrid Torster-Spandl                   Horst Spandl

Wir beziehen fangfrische Meerfrüchte

Lebend

40 kg Hummer
60 kg Flußkrebse
30 kg Strandschnecken
180 kg Muscheln

Labrador über Kanada und USA
Galizier Türkei, Signalkrebse USA
Bigorneaux, Frankreich
Bouchots,

fangfrisch auf Eis

80 kg Sepia
90 kg Tiefseekrebse
90 kg Kalmar
50 kg Seeteufel
60 kg Seezunge
80 kg Bundbarsch
50 kg King Salmon
50 kg Geißelgarnelen
70 kg Felsengarnelen

Spanien, Frankreich
Irland, England
Spanien, Frankreich
Frankreich, Holland
Holland
Senegal
Kanada
Nigeria, Oman
Spitzbergen

an Bord gekocht und geschält

30 kg Sandgarnelen

Grönland

an Bord gefrostet

90 kg Geißelgarnelen

Nigeria

Horst Spandl, Koch und Künstler weitgereist (45 Länder).
Das Meer und die Früchte des Meeres sowie deren optimale Zubereitung.
VIP – Fernsehen – PR - Restaurantführer

Edelfisch